与大肠杆菌爆发相关的奶酪生产商被告知,它不必销毁食品监督机构撤销销售的库存。

苏格兰食品标准局(FSS)上个月对Errington奶酪制造的奶酪进行全面禁令,称各种类型的试验都发现了大肠杆菌O157菌株。

来自位于南拉纳克郡的公司的Dunsyre Blue在夏季与大肠杆菌爆发有关,其中有22人被感染,其中包括一名三岁的Dunbartonshire女孩死亡。

正在进行涉及Errington Cheese和FSS的法律诉讼。

FSS在一份声明中表示:“由于Errington奶酪有限公司生产的产品的产品停产仍然存在,苏格兰食品标准局认为目前没有公共卫生风险。

“作为正在进行的法律程序的一部分,我们已要求苏格兰地方当局暂时暂停”食品警告行动“的部分内容,仅仅是对销毁产品的销毁。

Errington Cheese此前发表声明称,其所有测试均未发现大肠杆菌O157的痕迹,FSS声称其“不准确”。

该网站上的声明说:“继昨晚FSS宣布我们所有的奶酪都应该撤回之后,我想重新确认我的立场,即我们迄今为止对奶酪进行的所有测试都没有发现E的痕迹。 .coli O157。

“我们在英国和欧洲使用过微量测试实验室,没有发现病原体的痕迹,我们已经向各种微生物专家展示了我们所有测试和所有地方当局测试的结果,这使我们能够做出这一决定。”

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