当罗宾·达格利什(Robin Dalgleish)刚满七岁时,她画了一张她有一天希望经营的面包店的详细照片。

现在,在Junior Bake Off上给评委留下深刻印象后,女学生离她的蛋糕店梦想又近了一步。

这位11岁的女孩从两岁起就一直帮助她的奶奶烘焙,击败了数百名其他年轻的有希望的人,在牛津大学版本的热门烘焙系列中赢得了一席之地。

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阅读烹饪书籍而不是小说的罗宾说,参加这个节目让她更加坚定了打开自己的面包店。

Priorsford小学生出现在明天下午的Junior Bake Off剧集中,甚至为她家乡的Peebles的一家商店挑选了一个完美的位置。

罗宾说:“我只是喜欢烤蛋糕。 它是放松的,当你做出一些东西,每个人都告诉你它很美味时,这是世界上最好的感受。

“我一直想经营自己的蛋糕店,当我小的时候,我坐下来画了一张'罗宾面包店'的图片,以及我在里面的所有东西,直到送货车。

“我的妈妈印象深刻,她把它挂在墙上,所以我总能看到我的梦想,我真的希望它会成真。

“当我们在皮布尔斯时,我的家人嘲笑我,因为我总是指出高街上的商店,我很想转变成我的面包店。 我不认为我会改变主意。

“我喜欢烘烤并请求我的妈妈让我进入初级版本。 那真是太棒了。

“在着名的帐篷里烘烤让我更加确定在我年长的时候经营自己的面包店是我想要做的。”

小学七年级学生是40名年轻面包师之一,他们争夺2016年少年烘焙冠军头衔,他说,为评委Allegra McEvedy和2015年冠军Nadiya Hussain制作蛋糕令人伤脑筋。

她说:“Allegra之前已经对比赛进行了评判,但我们不知道另一名法官是谁,直到Nadiya走进来。

罗宾计划在7岁时画她的面包店
罗宾计划在7岁时画她的面包店

“我们很惊讶。 她太可爱了,真的很鼓励我们。

“我们不得不进行技术烘焙和showstopper挑战。

“我真的不想放弃任何东西,但我对自己的成就感到满意。”

孩子们的副产品由最爱的Sam Nixon和Mark Rhodes主持。

罗宾说:“他们在现实生活中和在电视上一样有趣。 他们让我们都感到放松。

“用各种各样的相机烤很难,但是,一旦你习惯了它,就可以了。

“这种经历并没有让我完全脱离电视,我很想在我年长的时候做或其他烘焙计划。

“每个人都很高兴能在电视上看到我。 我不得不长期保密。“

Robin的特色是蛋白甜饼和泡芙,她说她从她的奶奶Elizabeth Hutchison那里得到了她的灵感。

她说:“我喜欢转向奶奶,因为她让我烘烤我喜欢的任何东西。 我用她所有的食谱,她从不介意这个烂摊子。 在电视上见到我,每个人都是最激动的。“

47岁的罗宾的妈妈菲奥娜说:“我们从小就知道罗宾对烘焙的热情不仅仅是一时流行。 从七点钟设计自己的面包店到在床上阅读美食指南,她一直沉迷于蛋糕,饼干和糕点。

“很多都归功于我的妈妈,他是一位出色的面包师和厨师。 可悲的是,她的才能已经超过了一代人,因为我的妹妹和我在厨房里都是垃圾。

“其他孩子都有流行歌星和电影明星作为他们的偶像 - 罗宾有玛丽贝瑞,迪莉娅史密斯和奈杰拉。

“在学校,罗宾的班级获得5英镑,并要求用这笔钱尽可能多地为慈善事业做出贡献。

罗宾与格兰伊丽莎白哈奇森
罗宾与格兰伊丽莎白哈奇森

“罗宾做了蛋白甜饼,她以每包2英镑的价格出售,并筹集了180英镑。我认为这可能是对未来事物的一种尝试。”

Fiona,也是9岁的Rose和7岁的James的妈妈,从来没有想到Robin会成为Junior Bake Off的选手。

她说:“罗宾填写申请表,并附上她的烘焙照片。 她一直唠叨我发布它。

“当我不得不把它送到次日发货时,我记得在想,'多么浪费钱'。

“当他们打电话采访罗宾和我以及接下来我知道我们乘坐火车前往曼彻斯特的火车时,我真的很惊讶。

“当她被选中时我们很高兴。 她在所有的压力下表现得非常好,并且结交了很多朋友。“