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青岛肉类出口农兽残连续四年“零通报”

面对国外日益强化的技术壁垒,青岛出口肉类农兽残连续四年保持国外 “零通报”。

据介绍,肉类产品在青岛出口贸易中占据重要地位,出口量约占全省出口肉类总量的30%以上,出口市场涵盖日本、欧盟、马来西亚、加拿大等国家。今年上半年,青岛出口肉类产品 1738批、22037.63吨,货值9665.69万美元,同比分别增长 3.33% 、17.11%和5.19%。

肉类禁用药物残留超标一直是困扰肉类出口企业的一大难题。山东检验检疫局下属青岛检验检疫局强化检验检疫监管,积极应对国外层出不穷的贸易壁垒。一是狠抓源头管理,不断提升原料肉安全水平。近年来,新增备案养殖场25家,取消备案场12家,备案养殖场总数达到111家,38家养殖场通过GLOBE-GAP认证。二是力推质量控制体系建设。积极帮助企业建立健全食品安全防护、HACCP、ISO9000、BRC认证等质量安全管理体系,指导企业构建从产品研发、原辅料验收、产品加工、自检自控到监装存储等横到边、纵到底的质量控制体系。三是加大出口食品安全风险控制力度,强化企业质量责任意识。积极创建和推行 “龙头企业+基地+标准化+品牌”的新型农产品出口模式,在出口禽肉相对集中的地区,培植一批讲诚信、管理严、重质量、树品牌的出口肉类企业,在提高出口产品质量的同时,增强了企业在海外的竞争力。(沈俊霖)